黒いダイヤから赤いダイヤへ

 　昨日の給食に、ミニトマトが出ました。これは「北茨城ファーム」から無償で提供していただいたものだそうです。北茨城ファームは、「スパリゾートハワイアンズ」を運営する常磐興産株式会社が２０１９年に設立した会社です。中郷町石岡のサッカーコート約３面分の敷地で、土を使わず、サンゴ砂を使った農法でミニトマトを栽培しているそうです。以前、新聞でフラガールが来て、ミニトマトを摘んだという記事を見たことがありました。昭和時代には石炭（黒いダイヤ）で栄えた北茨城市が、令和時代にはミニトマト（赤いダイヤ）で栄えることができることを期待しています。