今日の給食

今日のメニューは，ごはん，牛乳，マーボー豆腐，シュウマイ，ばんさんすう，です。「ばんさんすう」の 「ばん」は中国語で「あえる」という意味です。「さん」は中国語で「３」のことです。「すう」とは糸のように細く千切りにするという意味があるので，「ばんさんすう」は，「３種類」の食材を「千切り」にした，「和え物」のことをいいます。 きゅうり，にんじん，ハムを千切りにして，春雨や，炒り卵などを加えた和え物のことです。マーボー豆腐との組み合わせは抜群です。 今日もおいしくいただきました。